Teigwaren und Teigwarenmahlzeiten sind ein Teil gesunde, traditionelle Diäten wie die Mittelmeerdiät und die lateinamerikanische Diät. Diese Weisen des Essens werden von den Wissenschaftlern auf der ganzen Welt empfohlen, wie sehr gesund. Vierunddreißig Nahrungswissenschaftler aus Ländern in den verschiedenen Teilen der Welt trafen sich in Rom, um Teigwaren und Gesundheit zu besprechen. Nach der Überprüfung des gegenwärtigsten Ernährungswissenschaftsbeweises, bereiteten sie eine Konsensaussage zusammenfassend vor, warum Teigwaren eine gesunde Nahrung sind und warum sie die Basis von gesunden Mahlzeiten bildet.
1. Teigwaren sind eine Kohlenhydratnahrung, und Kohlenhydrate sind ein Schlüsselbestandteil in der gesunden Ernährung. Auf der ganzen Welt empfehlen Wissenschaftler und Regierungen, dass Leute ihre Kalorien auf diese Art teilen: 45-60% von den Kohlenhydraten, von 25-30% von den Fetten und von 15-20% von den Proteinen.
2. Teigwaren sind ein „gutes“ Kohlenhydrat. Ein Schlüsselgrund für dieses: die Weise, die Teigwaren gemacht werden, bedeutet, dass sie langsam als viele anderen Nahrungsmittel verdaut wird. Dieses ist eine Gesundheit weil Nahrungsmittel, die langsam verdaut, werden Ihrem Körper zu helfen, die volle Nahrung jener Nahrungsmittel zu erhalten. Verzögert abfallende Kohlenhydrate haben möglicherweise auch Nutzen für gesunde Langlebigkeit sowie körperliche und kognitive Leistung. Dies heißt, dass das Essen von Teigwarenmahlzeiten Kindern hilft, ihrer körperlichen Tätigkeiten in der Schule und während gute Leistung zu bringen.
3. Teigwaren werden normalerweise mit anderen gesunden Nahrungsmitteln, einschließlich Olivenöl, Tomaten, Gemüse, Käse, Bohnen, mageres Fleisch und Fische gegessen. Viele Familien denken an Teigwaren als köstliche, bequeme und billige Weise, ausgeglichene gesunde Mahlzeiten an ihre Familien zu liefern.
4. Teigwaren verursachen nicht Gewichtszunahme. Wenn Sie gesund-groß Teile Teigwaren essen, gewinnen Sie nicht Gewicht. Nur wenn Sie essen, gewinnt zu viel von irgendwelchen Ihrer Nahrungsmittel Gewicht!
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